Mortadella, burrata, granella di pistacchio

Funghi misti, prosciutto cotto, mozzarella

Rucola, bresaola e scaglie di parmigiano, pachino

Melanzane, pomodoro, mozzarella, ricotta salata

Zucchine, pancetta arrotolata, mozzarella

Patate, salsiccia, mozzarella, paprika

Cicoria, salsiccetta secca, mozzarella

Speck, provola, mozzarella, funghi misti, paté di olive nere

Mozzarella, pomodoro, nduja, ventricina calabrese

Pomodoro, olive leccino, capperi, alici, origano

Pomodoro, mozzarella, datterini confit, emulsione al basilico

Focaccia, prosciutto crudo, fior di latte a crudo

Fior di latte, fiori di zucca, alici, zucchine scapece, menta

Fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane, funghi, radicchio, pomodorini confit

base rossa guanciale pecorino pepe

pecorino, guanciale, carciofi, pepe

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