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PIZZA BASE ROSSA

PIZZA BASE BIANCA

SHITAKE

€ 16.00

Fior di latte, funghi Shitake, pancetta, tartufo

LA MARINARA

€ 7.00

Pomodoro San Marzano, origano, emulsione di battuto di aglio, prezzemolo, basilico

LA FORMELLESE

€ 8.00

Pomodoro San Marzano, mentuccia romana, pomodori datterini, emulsione di battuto di aglio, prezzemolo, basilico

LA MARGHE

€ 8.00

Pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico

LA NAPOLI

€ 10.00

Pomodoro San Marzano, fior di latte e alici di Cetara o Sicilia o Anoia

POZZI ARDE

€ 10.00

Pomodoro San Marzano, fior di latte, 'nduja calabrese e salamino piccante

CAPRICCIOSA

€ 10.00

Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi, uovo sodo, carciofini, prosciutto crudo, olive taggiasche

Il più scelto

LA BAFFO

€ 12.00

Pomodoro San Marzano, stracciatella pugliese, origano, alici di Cetara o Sicilia o Anoia e olive taggiasche

LA BAFFO SBAJATA

€ 12.00

Pomodoro San Marzano, stracciatella pugliese, origano, prosciutto crudo, polvere di olive nere e basilico

SIX SEVEN

€ 12.00

Pomodoro e fior di latte, wurstel artigianale e patatine dippers

LA BOSCO

€ 10.00

Fior di latte, funghi e salsiccia

LA ROZZA

€ 10.00

Fior di latte, cicoria ripassata e salsiccia

LA VEGGI

€ 10.00

Fior di latte, verdure al forno e cicoria (zucchine, melanzane e peperoni) e basilico

GAJARDA

€ 13.00

Fior di latte, misticanza, carpaccio di punta d'anca e crema di parmigiano

TERRA TERRA

€ 15.00

Fior di latte, patate al forno, pancetta, tartufo

Consigliato dallo Chef

LA SPECIAL

€ 16.00

Fior di latte, taleggio, gorgonzola, provola, fiori di zucca e tartufo

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