Primi Piatti
Busiate Fresche alla Vodka
€ 10.00
Pasta fresca, pancetta ,cipolla, burro, salsa, vodka
Carbonara al Pistacchio
€ 12.00
Tuorlo d'uovo, pecorino romano, guanciale, pistacchi
Busiate dei Nebrodi
€ 12.00
Porcini, ciliegio, salsiccia del suino nero nebroideo, pomodoro ciliegino
Raviol con Crema di pistacchio e Speck Croccante
€ 14.00
panna,pistacchio, speck, pepe e olio
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