Alici fresche marinate accompagnate da salsa verde aromatica e zucchine alla scapece, un piatto leggero e saporito dai gusti mediterranei.

Tartare di tonno fresco servita con zuppetta di pomodoro e caprino cremoso, un piatto elegante e fresco dal gusto equilibrato.

Salmone affumicato servito con burrata cremosa e datterini confit, un piatto fresco e raffinato dai sapori delicati e bilanciati.

Tartare di mazzancolle fresche servita con cialda di riso croccante e passion fruit, un piatto elegante, fresco e leggermente esotico.

Ostriche fresche, accompagnate da un bicchiere di prosecco, un piatto elegante e intenso, perfetto per gli amanti dei sapori di mare.

Ostriche fresche servite con condimenti, per un assaggio raffinato.

Tartare di manzo fresco servita con taralli croccanti e avocado cremoso, un piatto gustoso, equilibrato e dal tocco contemporaneo.

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