Le speciali
La Porchetta
€ 13.00
fior di latte siciliano, basilico (in forno), porchetta arrosto, burrata, crema di pistacchio, farina di pistacchio (a crudo)
Al Salmone
€ 10.00
fior di latte, salmone aff., philadelphia, chips di zucchine, basilico
Carbonara
€ 12.00
fior di latte, guanciale croccante, carbocrema, basilico, pecorino
Freschezza
€ 12.00
fior di latte, basilico, datterino giallo, tonno, olive nere, pesto di basilico
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