I nostri mitici taglieri anche pizza
Tagliere Tabisca
€ 15.00
La tabisca siciliana è una pizza dalla forma allungata, il termine deriva dalla parola araba 'tabisc' che vuol dire impasto lievitato con l’aggiunta di olio e sale e poi farcito, solitamente è una pizza povera di origini contadine, è la pizza tipica di Sciacca che viene servita su un tagliere di legno tagliata a tranci, molto semplice, leggera e tanto buona con la sua farcitura o bianca con olio e origano.
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