antipasti
La coppia romana
€ 9.00
1 filetto di baccalà pastellato
1 fiore di zucca fritto
salmone marinato
€ 12.00
marinato con arancia e pepe rosa
carpaccio di spigola
€ 12.00
spigola marinata al limone e arancia con sale maldon e germogli di rapa rossa.
alici marinate
€ 10.00
marinate con olio evo, limone e aceto di vino bianco
sautè del litorale
€ 14.00
Cozze e lupini freschi sfumati al vino bianco con crostini di pane fritto al rosmarino.
polpette di mare
€ 12.00
Polpette croccanti di pesce azzurro su vellutata di pomodoro fresco e una spolverata di pecorino romano DOP.
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