Gin Bar
Gin silenzio
€ 15.00
Distillato siciliano unico, dal colore limpido e profumi botanici. Il ginepro dolce e la liquirizia si fondono con il pepe nero deciso e il fiordaliso delicato, per un sapore intenso e raffinato. Perfetto on the rocks o in cocktail esclusivi.
Portofino
€ 16.00
Questo Gin di colore trasparente inonda il naso con note di limone e ginepro, rilasciando gradualmente la carica aromatica dei sentori mediterranei di rosmarino e lavanda. Al palato è morbido e avvolgente, offrendo il giusto equilibrio tra le note verdi di salvia e maggiorana e quelle leggermente piccanti.
Gin & Joy
€ 15.00
Crea il tuo gin tonic, seleziona una delle mini bottiglie di gin:
-arancia e pepe nero
-pompelmo e menta
-limone e zenzero
-ginepro e coriandolo
-mirtillo e cardamomo
Serviti con tonica neutra
Roku
€ 12.00
Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa.
Sipsmith
€ 12.00
Il Gin London Dry Sipsmith è un gin britannico prodotto artigianalmente a Londra con botanici mediterranei. È molto intenso, corposo, asciutto e speziato, con note di ginepro, radici e agrumi in evidenza. Un gin di grande carattere!
Mazzetti
€ 12.00
I botanici vengono selezionati con cura e macerati in alcol di cereali per diverse ore, prima di essere distillati in alambicchi di rame. Mazzetti Gin si caratterizza per un sapore equilibrato e aromatico, con note di ginepro, agrumi e spezie, arricchite da un finale secco e persistente.
Martin miller’s
€ 12.00
Colore: trasparente, cristallino. Al naso: emergono note di agrumi e ginepro, erbe aromatiche e speziato dolce di vaniglia ed anice stellato. Al palato: è morbido, avvolgente e fresco, con un corpo medio e cremoso.
Hendrick’s
€ 12.00
Dall'esame organolettico il Gin Hendrick's classico si presenta di colore trasparente, limpido e cristallino. Il profumo si caratterizza per le tipiche note floreali di narciso e fiore di sambuco, con richiami di pepe bianco e anice. Il gusto è ampio e rotondo, delicato, di grande equilibrio e freschezza.
Monkey 47
€ 16.00
Il gin Monkey 47 avvolge il palato di ginepro e arricchisce il gusto con note balsamiche di pino, menta piperita, lavanda, eucalipto, sentori di agrumi con finale leggermente amaro. Una complessità aromatica unica, che risulta allo stesso tempo incredibilmente equilibrata.
Tanqueray
€ 10.00
Il Gin London Dry Tanqueray è un grande classico della tipologia, celebre per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Viene prodotto da solo 4 botanicals senza uso di agrumi ed è molto versatile per la creazioni cocktail celebri e iconici. Perfetto con acqua tonica e uno spicchio di limone!
Bombay dry
€ 9.00
Bombay Dry The Original si presenta al naso con note di cedro e ginepro. All'assaggio ha un gusto secco, fresco e pulito con fresche note citriche e pino. La lieve dolcezza sul finale è data dalla liquirizia.
Bombay sapphire
€ 10.00
Il Gin "Sapphire" Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato!
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