Vongole,olio, prezzemolo, aglio, peperoncino

Gnocchi di patate con spada e pistacchi

Iolanda , melenzane, pomodorini, basilico, mandorle

Rettangoli ripieni di cernia con crema mascarpone e uovo nero di lombo

Tonnarelli alla carbonara, uova, pecorino e guanciale croccante

Tonnarelli con scorfano sfilettato, finocchietto, pomodorini e zafferano

Passata di pomodoro, Melanzana, Ricotta salata, Basilico, cipolla

Tonno, salsa, olio evo, aglio, menta

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