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Pepata di cozze

€ 10.00

accompagnato con pane bruschettato

TARTARE DI SALMONE

€ 17.00

con arancia, finocchio, olive taggiasche, pepe rosa

TARTARE DI TONNO

€ 20.00

con zucchine marinate, melograno, e pane carasau

INSALATA DI TONNO ROSSO

€ 15.00

con valeriana, rucola, avocado, lime, tarallo sbriciolato

INSALATA DI SALMONE

€ 15.00

con spinacino, pomodori secchi, olive tagiasche, ricotta

Tubettini con le cozze

€ 15.00

Montanarine

€ 15.00

Tartare di salmone con crema di avocado
Tartare di tonno con crema di olive e capperi di pantelleria
Stracciatella con crema pomodori secchi e pistacchi di bronte
Crema di carciofi e noci con caciocavallo e menta

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