CRUDERIA
Carpaccio di Filetto di Manzo
€ 8.00
Filetto di manzo freschissimo, rucola, grana ,pepe e salsa citronette
Tartara / Steak Tartare
€ 10.00
Filetto di vitello freschissimo, cipolla marinata, capperi, sale, cognac, pepe, olio evo, succo di limone, senape delicata, prezzemolo.
Carpaccio di Pesce
€ 9.00
(Secondo la Disponibilità).
Carpaccio di verdure crude fantasia
€ 6.00
(Secondo la Disponibilità).
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