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MARINARA

€ 4.00

Pomodoro S. Marzano, origano, aglio, basilico, olio EVO

MARGHERITA

€ 5.00

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, basilico, olio EVO

NAPOLETANA

€ 7.00

Pomodoro S. Marzano, acciughe, capperi, olive nere di Gaeta, basilico, olio EVO

DIAVOLA

€ 7.00

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, spianata piccante, basilico, olio EVO

PROVOLA E PEPE

€ 7.00

Pomodoro S. Marzano, provola affumicata, pepe nero, basilico, olio EVO

4 Formaggi

€ 8.00

Fior di latte, provola affumicata, blu di bufala, scaglie di Parmigiano 24 M, olio EVO

VERACE

€ 8.00

Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO

ORTOLANA

€ 8.00

Fior di latte, ortaggi si stagione, basilico, olio EVO

MONACO GOURMET

€ 8.00

Fior di latte, gherigli di noci tostate, miele al tartufo, provolone del monaco

CAPRICCIOSA

€ 9.00

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, funghi champignon, salame Napoli, prosciutto cotto, olive nere di Gaeta, carciofi, basilico, olio EVO

VASINICOLA

€ 9.00

Pesto di basilico, provola affumicata, all'uscita: filetti di tonno, pomodorini secchi

SALSICCIA E FRIARIELLI

€ 9.00

Vellutata di friarielli, salsiccia fresca paesana, provola affumicata, basilico, olio EVO

Tonnara

€ 9.00

Fior di latte, filetti di tonno, pesto di Bronte, zeste di limone, basilico, olio EVO

LA BRONTE

€ 9.00

Pesto di Bronte, provola affumicata, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di Bronte, basilico, olio EVO

Blues

€ 9.00

Blu di bufala, fior di latte, basilico, in uscita: prosciutto cotto, gherigli di noci, olio EVO

CAMPANA

€ 9.00

Datterino giallo, salsiccia secca artigianale piccante, provola affumicata, basilico, olio EVO

CROCCHÉ

€ 9.00

Panna, fior di latte, salame Napoli, in uscita: crocchè, basilico, olio EVO.

ARICCIA

€ 10.00

Provola affumicata, porchetta di Ariccia, patate al forno, basilico, olio EVO

PARTENOPEA

€ 10.00

Fior di latte, piennolo del Vesuvio, pancetta, stracciata di bufala, basilico, olio EVO

PARMI-GIÀ

€ 10.00

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, parmigiana napoletana scomposta, all’uscita: scaglie di parmigiano 24 M, basilico, olio EVO.

EMOZIONE

€ 11.50

Datterino giallo in sugo, salsiccia fresca paesana, piennolo giallo del Vesuvio, granella di pistacchio di Bronte, provola affumicata, basilico, olio EVO

NERO A METÀ

€ 12.00

Crema di tartufo nero, funghi porcini, tuorlo d'uovo sbriciolato, fior di latte, in uscita: scaglie di Parmigiano 24 M

P FIFTH AVENUE

€ 12.00

Base crema di asparagi, speck, provola affumicata, in uscita: punte di asparagi e scaglie di provolone del monaco, olio EVO

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