Specialità della Bottega
Piatto della Bottega
€ 13.00
Mozzarella (Az. Barlotti), Culatta Irpinia (Ciarcia prosciuttificio) formaggi di bufala (Az. Barlotti), soppressata, capicollo, pancetta (Gioi Salumificio), misto verdure sott’olio (Az. agr. Agri)
Tagliere di salumi
€ 12.00
Culatta Irpinia (Ciarcia prosciuttificio), soppressata, capicollo, pancetta (Gioi salumificio), salsiccia dolce, piccante (Gioi salumificio)
Specialità di bufala
€ 12.00
Treccina, ricottina (100gr), provoletta affumicata, formaggi freschi e stagionati (Az. Barlotti)
Culatta e Mozzarella
€ 11.00
Culatta Irpinia (Ciarcia prosciuttificio) mozzarella di Bufala 100gr (Az. Barlotti)
Caprese
€ 11.00
Mozzarella di bufala (Az. Barlotti), pomodorini datterini, basilico
Soppressata, pecorino e olive ammaccate
€ 13.00
Soppressata (Gioi salumificio), pecorino varie stagionature (Soc. Agr. Carmasciando), olive ammaccate cilentane (Az. Agr. Salella)
Culatta Irpinia, mozzarella, carciofini e olive ammaccate
€ 14.00
Culatta Irpinia (Ciarcia prosciuttificio), mozzarella (Az. Barlotti), carciofini sott’olio (Az. Agr. Agri), olive ammaccate cilentane (Az.Agr. Salella)
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