AL PIATTO
Volo in Giappone
€ 18.50
Hamburger di Wagyu 200gr, cacio cavallo affumicato, daikon e maionese al wasabi. Accompagnato da funghi nameko con nuvole di drago croccanti.
Gerry Scottona
€ 14.00
Hamburger di scottona 200gr, zucchine alla scapece, Maionaise vegetale mandorle e zenzero, mandorle tostate a scaglie, cavolo viola marinato.
Ribs di Maiale CBT
€ 13.00
Laccate in salsa tonkatsu, e patatine fritte
Hamburger e Patatine
€ 9.00
1 hamburger da 200gr con patatine fritte
Tagliere per due
€ 16.00
Misto a fantasia dello chef
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