fiordilatte, taleggio, tagliata (200 g circa), olio EVO, pomodori datterini (anche con scaglie di grana + 1,50 €)

fior di latte, olio, crema di tartufo, speck, fonduta di grana, scamorza

fior di latte, olio, burrata, mortadella, granella di pistacchi, gocce di tartufo

fior di latte, olio, basilico, burrata, pomodori secchi, acciughe

fiordilatte, burrata, lardo, noci, rosmarino, gocce di marmellata piccante

fior di latte, salmone, rucola, bocconcini di bufala, prosciutto di Parma

Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano, basilico

pomodoro, fior di latte, salsiccia, cime di rapa, gorgonzola

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