PRIMI
Paccheri da Nino
€ 16.00
Crema di peperoni, burrata, emulsione di basilico, mandorle tostate
Cavatù al Pesto siciliano
€ 13.00
Capuliato, mandorle tostate, ricotta fresca, basilico fresco
Spaghetti piacio e pepe
€ 16.00
Rivisitazione del tradizionale cacio e pepe alla romana, con il siciliano formaggio giallo allo zafferano
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