Porchetta, crema di peperoni, provola silana, würstel,

bacon croccante
würstel di tacchino
salsa a scelta tra cheddar e whisky barbecue
scamorza affumicata a scelta

Scamorza affumicata, cicoria, pomodori secchi, capocollo.

Prosciutto crudo, rucola, pesto al basilico, salsa boscaiola, mozzarella .

Prosciutto crudo o cotto, mozzarella, salsa e insalata a scelta (cicoria, friarelli)

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