Panko Burger di Salmone, Guacamole, Friggitelli Saltati, Pomodoro cuore di Bue.

Pulled Beef Cappello del prete sfilacciato e cotto a bassa temperatura al Berberè e Stout Alla Zucca, Salsa Tonnata Piemontese, Coleslaw (verdiruine in salamoia)