scamorza affumicata, porchetta, pachino

mozzarella, provola affumicata, polpette, nduja, cipolla

Crema di pistacchio, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, burrata 100 gr.

mozzarella, nduja, burrata, cipolla caramellata

Mozzarella, pomodorini gialli, pomodorini rossi, olive taggiasche, bocconcini di mozzarella, pesto di basilico

crema di zucca, mozzarella, provola affumicata, pancetta

Mozzarella, porcini, salsiccia, stracciatella al tartufo nero, prezzemolo

Mozzarella, porcini, capocollo, pomodori secchi, crema di formaggi

Mozzarella, gamberetti, stracciatella, pomodorini rossi, pomodorini gialli, scorzette di limone

Mozzarella, polpo, straxxiatella, rucola, glassa di aceto balsamico.

Crema di zucca, Polpo, stracciatella, cipolla croccante

Mozzarella, crema di radicchio, Speck in cottura, crema di formaggi.

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