La Puccia Salentina

Salsiccia, maionese, rucola, pomodori secchi

Salmone affumicato, marmellata di fichi, stracciatella e zucchine

Capocollo di Martina Franca, scamorza affumicata, rucola e melanzane

Con pezzetti di cavallo al sugo

Polpette al sugo e grana

Polpo, pesto di rucola e stracciatella

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