Le fettuccine vengono preparate a mano ogni giorno per garantire la freschezza, condite poi con funghi Porcini e tartufo delle nostre zone

I torciarelli sono una pasta semi lunga che si magma perfettamente all'amarognolo del carciofo il quale viene poi compensato dalla sapidità dello speck

Toricarelli con pesto di zucchine e pomodori secchi

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