Carne alla Brace
Pollo Arrosto
€ 12.00
pollo intero cotto lentamente su carboni ardenti
Carne "PASTORALE"
€ 10.00
la porzionecarne di caprettone in umido, preparata come da tradizione.
Salsiccia, pancetta
€ 3.50
al pezzoun pezzo di salsiccia o un pezzo di pancetta di maiale cotta alla brace
Capocollo
€ 3.50
al pezzocostate o capocollo di maiale cotto alla brace
Gnomaricchi
€ 1.50
al pezzo"Gnommaricchi" involtini di interiora di agnello cotti alla brace
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