ANTIPASTI
TRIS DI SCROCCHIA
€ 15.00
La nostra scrocchia artigianale con 24 ore di lievitazione accompagnata dalla nostra selezione di salumi locali
ROAST-BEEF DI SORANA
€ 12.00
Roast-beef cotto sottovuoto con riduzione ai frutti di bosco
TAGLIERE MISTO
€ 15.00
Selezione di salumi e formaggi, accompagnati da giardiniera di verdura e marmellate
TAGLIERE DI SALUMI
€ 11.00
La nostra selezione di salumi con giardiniera di Verdure
MILLEFOGLIE DI MELANZANE
€ 12.00
Melanzane sfogliate con pomodoro e basilico, arrichite con scamorza leggermente affumicata
SFORMATINO DEL MONTELLO
€ 10.00
Sformatino di patate e funghi con fonduta di Grana padano DOP
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