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POLENTA SOFFIATA

€ 4.00

Chip di mais artigianali, Ketchup di nostra produzione

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SALUMI

€ 8.00

Prosciutto di Parma, Sbriciolona, Salame Toscano, Pancetta

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FORMAGGI

€ 7.00

Pegorgo, Pecorino a latte crudo, Pecorino a crosta fiorita, Pecorino fresco, Marmellata di cipolle, Miele, Noci

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CROCCHETTE

€ 6.00

Crocchette di patate, Maionese all'aglio

Prodotto Vegano
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POLPO (servito su schiacciata)

€ 8.00

Polpo alla livornese

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GAMBERO STRACCIATO (servito su schiacciata, consigliata con tartufo €2)

Stracciatella, Gambero scottato, Granella di nocciole tostate

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SALMONE (servito su schiacciata)

€ 8.00

Salmone e Cavolo cappuccio marinati, Salsa teryaki, Fior di latte

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CAR BONA (servito su schiacciata, consigliata con tartufo €2)

€ 6.00

Crema carbonara, Guanciale croccante, Pepe nero, Fior di latte

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BURRO E ACCIUGHE (servito su schiacciata)

€ 8.00

Burro aromatizzato al prezzemolo, Acciughe sott'olio, Peperoncino lacrima d'oro

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ZUCCA RICCA (servito su schiacciata, consigliata con tartufo €2)

€ 6.00

Crema di zucca, Olive taggiasche, Cipolla agrodolce, Crumble di arachidi

Prodotto Vegano
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MONTANARINA

€ 4.00

Pizza fritta, Pomodoro cotto, Grana, Basilico

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SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI

€ 14.00

Prosciutto di Parma, Sbriciolona, Salame Toscano, Pancetta, Pecorino a crosta fiorita, Pecorino a latte crudo, Pegorgo, Pecorino fresco, Mamellata di cipolla di nostra produzione

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