CARTA DEI VINI
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO DOC RIPASSA
€ 30.00
TIPOLOGIA: ROSSO DOC - UVE: CORVINA 85%, RONDINELLA 10%, OSELETA 5% - MATURAZIONE:
OLTRE 18 MESI INBOTTI DI ROVERE - ZENATO (VENETO)
AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA DOCG TOMMASI
€ 65.00
TIPOLOGIA: ROSSO DOCG - UVE: CORVINA E CORVINONE 65%, RONDINELLA 30%, OSELETTA 5%
- MATURAZIONE: 30 MESI IN BOTTI DI ROVERE E 12 MESI IN BOTTIGLIA - TOMMASI (VENETO)
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG CAPARZO
€ 55.00
TIPOLOGIA: ROSSO DOCG - UVE: SANGIOVESE 100% -
MATURAZIONE: 36 MESI IN BOTTI DI ROVERE E 6 MESI IN BOTTIGLIA - MARCHESIANTINORI (TOSCANA)
PINOT NERO SUDTIROL DOC 2023
€ 35.00
TIPOLOGIA: ROSSO DOC – UVE: PINOT NERO 100% -MATURAZIONE: 6 MESI IN BOTTI DI ROVERE – GRADAZIONE 13% AZ. ABBAZIA NOVACELLA
BISKERO CHIANTI "SALCHETO" 2023
€ 20.00
TIPOLOGIA: ROSSO DOCG - UVE: SANGIOVESE 100% - MATURAZIONE: BARRIQUE - GRADAZIONE: 13,5% - AZ. SALCHETO (TOSCANA)
PRIMITIVO PIETRE GIOVANI ETICHETTA NERA 2019
€ 28.00
TIPOLOGIA: ROSSO - UVE: PRIMITIVO 100% - MATURAZIONE: 24 MESI IN ACCIAIO, BARRIQUE E TONNEAUX DI TERZO PASSAGGIO E 6 MESI IN BOTTIGLIA - GRADAZIONE: 15,5% AZ. PIETRE GIOVANI (PUGLIA)
VALDISANTI TOLAINI 2019
€ 36.00
TIPOLOGIA: ROSSO - UVE: CABERNET SAUVIGNON 50%, CABERNET FRANC 50% - MATURAZIONE: 16 MESI IN BARRIQUES DI ROVERE FRANCESE DI CUI 6 SULLE FECCE FINI - GRADAZIONE: 14,5% - AZ. TOLAINI (TOSCANA)
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