Menu
Focaccia Barese con pomodorini e olive
€ 4.50
Focaccia dough with tomatoes and olives
Pain focaccia avec tomates et olives
Torta salata vegetariana spinaci e pecorino
€ 4.00
Vegetarian pie spinach and pecorino cheese
Tarte vegée épinards et pecorino
Polpettine di manzo cotte alla birra con salsa senape
€ 7.00
Polpette di manzo di pura fassona Piemontese cotte in birra Superior gluten free servite con salsa alla senape home made (6pezzi)
Meatballs of Fassona beef from Piemonte cooked in gluten free Superior beer served with home made mustard sauce (6 pieces)
Boulettes de bœuf Fassona pur piémontais cuites dans de la bière Superior sans gluten servies avec une sauce moutarde maison (6 pièces)
Burger di manzo 130g con senape, insalata, pomodoro scamorza affumicata e cipolla caramellata (possibile opzione gluten free, chiedi al nostro personale)
€ 12.00
Burger di pan brioche con melanzane, scamorza affumicata e pesto di basilico (possibile opzione gluten free, chiedi al nostro personale)
€ 10.00
Burger with aubergine burger, smoked scamorza and basil pesto (Gluten free option available, ask our staff)
Bun avec burger d'aubergines, scamorza fumée, pesto au basilic (Version sans gluten dispo, demandez au personnel)
Tartare di fassona (130g) con insalatina di capperi olive pomodorini gialli e rossi, salsa alla senape e crostini (Possibile opzione gluten free )
€ 13.00
Fassona beef tartare, capers salad, olives, cherry tomatoes, mustard sauce an grilled bread cubes (Gluten free option available)
Tartare de Fassona, salade et câpres, sauce moutarde, cubes de pain grillé (Dispo en version sans gluten)
Insalata di ceci, feta, olive, uvetta, pomodorini e noci con crostini di pane (possibile opzione gluten free)
€ 12.00
Salad with chick-peas, feta, olives, raisin, cherry tomatoes, nuts with bread (possible gluten free)
Salade de pois-chiches, feta, olives, raisin, tomates cerises, noix avec pain (possible sans gluten)
PIZZA IN TEGLIA A LENTA LIEVITAZIONE CON LIEVITO MADRE con fior di latte, tonno e cipolla caramellata ( 12 pezzi)
€ 28.00
PIZZA IN TEGLIA A LENTA LIEVITAZIONE CON LIEVITO MADRE con mozzarella fior di latte, patate, fagiolini e pesto di basilico (12 pezzi)
€ 25.00
PIZZA IN TEGLIA A LENTA LIEVITAZIONE CON LIEVITO MADRE "COME UNA CAPRESE" con pomodorini gialli e rossi, mozzarella fior di latte e basilico (12 pezzi)
€ 24.00
PIZZA IN BAKING PAN, with carrettiera tomato sauce (garlic, parsley, hot pepper)
PIZZA EN MOULE avec sauce tomate carrettiera (aille, persil, piment)
PIZZA IN TEGLIA A LENTA LIEVITAZIONE CON LIEVITO MADRE con mozzarella fior di latte scarola, olive e capperi (12 pezzi)
€ 24.00
Pizza in baking pan with mozzarella fior di latte, scarola, olives, capers
Notre pizza en moule, mozza fior di latte, olives, câpres
PIZZA IN TEGLIA A LENTA LIEVITAZIONE CON LIEVITO MADRE bianca con melanzane, pomodorini confit e mandorle (12 pezzi)
€ 24.00
Torta del giorno
€ 4.50
Cake of the day
Cake du jour
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