Le bistecche….
Steak florentin
€ 80.00
Sa Majesté le steak, lorsque vous le commandez au "Lei", sinon il sera offensé. Très sélectionnés, très bons et très durs comme toutes les Fiorentinas qui se respectent. Recherché pour vous dans les meilleurs élevages européens éthiques à partir de 1,3 kg
Steak en surlonge
€ 70.00
VOUS MANGEZ DU SANG Ici, on passe aux choses sérieuses... Du Simmental pur, obtenu du côté du bovin, extrêmement savoureux... Vous vous levez de table et vous êtes plus fort, plus beau et plus jeune. à partir de 1.2
Chianina Fiorentina/Côte
€ 100.00
Steak Chianina IGP Maturation minimum 40 jours à partir de 1,3 kg
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