Primi piatti - First courses
Candelotto alla Genovese di nonna Emiddia
€ 10.00
"Candelotto" pasta with Grandma Emiddia's Genovese sauce
Scialatiello alla Nerano di Bosco de' Medici
€ 10.00
"Scialatielli" pasta with Nerano sauce from Bosco de' Medici
Spaghettone trafilato al bronzo con antico pomodoro di Napoli e pomodorini del Vesuvio infornati
€ 8.00
Special made Spaghetti with ancient Neapolitan tomato and baked Vesuvius cherry tomatoes
Risotto mantecato all'onda con fumo di melanzane, fonduta di provolone, pesto di basilico e polvere di guanciale (min. 2 persone)
€ 15.00
Risotto whipped with eggplant smoke, provolone fondue, basil pesto and bacon powder (min. 2 people)
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