Fior di latte; mortadella favola; stracciatella pugliese; pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte

fior di latte, prosciutto cotto affumicato, crema di carciofi, spicchi di carciofi, stracciatella pugliese.

fior di latte, tonno Callipo, nduja di Spilinga, cipolla di tropea, pomodorini dorati, olive nere.

polpa di pomodoro, fior di latte, nduja di Spilinga, salsiccia stagionata , olive nere, stracciatella pugliese, crema di tartufo nero,

fior di latte, lardo di Patanegra, patate, cipolla, funghi porcini

fior di latte, porchetta d'Ariccia, patate, stracciatella pugliese

fior di latte , provola affumicata, zucca, speck

polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana Dop, acciughe del Cantarbrico

mozzarella di bufala, cicoria saltata in padella, guanciale, noci

fior di latte, zucchine, peperoni, patate, cipolla

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