Vini e prosecco
Anticaia Chardonnay Salento
€ 18.00
13.0% Vol.
Cantina: San Donaci
Ottenuto da uve Chardonnay, è un vino bianco che si caratterizza per freschezza, minerali, sapidità e aromaticità
All’olfatto emergono intensi sentori di frutti a polpa bianca come banana, mela gialla, pera Williams e pesca con note floreali di biancospino.
Ideale con formaggi a pasta morbida come mozzarella, burrata, stracciatella, giuncata e primo sale, crostacei, frutti di mare, piatti a base di pesce bianco e verdure al salto.
Anticaia Rosato Salento
€ 18.00
12.5 % Vol.
Cantina : San Donaci
Ottenuto dalla vinificazione in rosato di uve Negroamaro è un vino che si caratterizza per freschezza, morbidezza e versatilità.
All’olfatto emergono intensi sentori di frutta fresca come fragola, ciliegia, melograno, prugna e floreali di rosa selvatica.
Anticaia Negroamaro Salento
€ 18.00
13.5 % Vol.
Cantina : San Donaci
Ottenuto dalla fermentazione in acciaio di uve Negroamaro, è un vino secco e persistente nel gusto.
All’olfatto emergono sentori di frutti rossi come ribes, gelso nero, mora ed amarena e balsamici di macchia mediterranea.
Grazie alla struttura dei suoi tannini, non troppo invadenti, dispone di una buona versatilità abbinandosi a salumi stagionati e formaggi di media stagionatura, primi piatti a base di carne, carni sia bianche che rosse salsate e arrosto.
Anticaia Primitivo Salento
€ 18.00
13.5% Vol.
Cantina : San Donaci
Vino ottenuto da uve Primitivo.
Si caratterizza per la morbidezza dei suoi tannini e la persistenza gusto-olfattiva.
All’olfatto risaltano sentori di frutti rossi maturi come fragola, lamponi e more anche sotto forma di gelatine.
Ideale con formaggi stagionati quali Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco, pasta con ragù alla bolognese, carni bianche alla cacciatora.
Terre Carsiche Primitivo
€ 18.00
Vol. 13,5%
Cantina: Terre Carsiche
Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei.
Il profumo è ricco e avvolgente, con sentori di prugna e amarena che si intrecciano a gradevoli note di cacao e vaniglia. In bocca si dimostra caldo e strutturato, con una lieve e gradevole dolcezza che accompagna un finale di grande persistenza. Al palato risulta fresco e con un caratteristico sapore armonico.
Bacio della Luna Blanc de Blanc
€ 18.00
Treviso Italy
11% Vol.
Bacio della Luna Prosecco
€ 25.00
Prosecco DOC
Treviso - Italy
11% Vol.
Quant'è facile usare questo menu digitale?
Ti stai trovando bene?