La nostra interpretazione della classica "torta di pane", un dolco molto gustoso e dal sapore decisamente "cioccolatoso".

Macedonia di frutta cotta, servita con una pallina di gelato alla vaniglia. Quando l'avrete finita vi dispiacerà...

Strudel preparato con pasta frolla casereccia e servito con una pallina di gelato alla vaniglia.

Pasta frolla con crema pasticcera, mele a fettine e un poco di gelatina.

Pasta frolla con crema pasticcera al génépy e pinoli

Con guarnitura a scelta: al cioccolato, ai frutti di bosco o al caramello.

Cave des Onze Communes, Aymavilles (AO)
Cornalin, Fumin, Petit Rouge 80% - Alc. 14% vol

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