TARTARE E CARPACCI
Tartare di Manzo olio, sale e lime
€ 10.00
Tartare di Manzo con stracciatella, bacon croccante e tuorlo fritto
€ 12.00
Tartare di Manzo con stracciatella, pesto di pomodori secchi, basilico e granella di pistacchi
€ 12.00
Carpaccio di Manzo con Rucola, Pachino, Grana
€ 10.00
Carpaccio di Manzo con Stracciatella, battuta di capperi, datterino giallo
€ 12.00
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