Salmone Red king, julienne di finocchi, olio al sentor di zenzero e semi di zucca, servito con un gazpacho di ortaggi

Carpaccio di manzo, emulsione di olio evo al sedano, misticanza e nocciole tostate

Tortino tiepido con verdure cardoncella murgiana, crema di zucca e i suoi fiori

Tagliere formaggi tipici lucani

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?