Birre in bottiglia

Birra Artigianale ITALIAN KELLER 5% Vol.
È la birra chiara per eccellenza, da colore giallo dorato e la schiuma bianca, molto fine e persistente.
Al naso si presenta con un elegante equilibrio tra le note maltate, che ricordano la crosta di pane, e quelle erbacee dei luppoli.
Il sorso è a sua volta molto bilanciato, con la dolcezza iniziale in grande equilibrio con l’amaro, che regala un finale fresco.
Il corpo leggero e la secchezza esaltano la bevibilità di questa birra.

Birra artigianale BITTER 5,5% Vol.
Birra ambrata, dalla finissima schiuma avorio, che mostra la sua eleganza già nel bicchiere.
L’aroma richiama sentori di frutta secca e biscotti, con un leggero sottofondo di caramello.
Il sorso è molto equilibrato, con le note dolci che ricordano quelle avvertite al naso ed un raffinato amaro finale che le bilancia.
Il corpo leggero e la buona secchezza finale rendono la bevuta molto piacevole.

Birra artigianale BARLEY WINE CON MIELE DI CASTAGNO 10% Vol.
Birra da meditazione, calda e avvolgente. Nel bicchiere si apprezza il colore ambrato e la schiuma beige, molto fine.
L’aroma di mandorla amara si alterna a quello di caramello, lasciando poi spazio alle note di miele di castagno.
Il corso è rotondo, con un ingresso dolce che ricorda i sentori presenti in aroma.
Il corpo pieno e il calore finale sono le sensazioni che completano l’assaggio.

Birra artigianale WITBIER 4,5% Vol.
Birra che mette allegria, grazie alla schiuma bianca, compatta e persistente e al colore giallo dorato chiaro.
Nel bicchiere risulta leggermente velata, per la presenza del frumento.
In aroma sorprende per le note citriche e speziate, tipiche di questa tipologia di birra.
Il sorso ha un ingresso dolce, a cui subentrano le note speziate e una leggera sapidità.
La buona frizzantezza, il corpo leggero e la secchezza finale rendono la birra estremamente dissetante.

Birra artigianale OATMEAL STOUT 6% Vol.
Birra molto elegante nel bicchiere, con una schiuma beige, molto fine e persistente.
Il colore marrone scuro lascia intravedere la sua limpidezza in controluce.
Al naso emergono le note tostate e leggermente affumicate regalate dai malti.
Il sorso ha un ingresso dolce, setoso, con un leggero accenno a note amare e acide, che ricordano la liquirizia pura.
Il corpo leggero e il finale secco rendono molto scorrevole la bevuta.

>Tripel
>Grado alcolico: 8%
>Colore: Dorato intenso
È strutturata ed elegante con intense note fruttate e floreali su una base dalla spiccata dolcezza.
Solo a fine sorso emerge un amaro delicato che garantisce pulizia e facilità di bevuta nonostante la gradazione alcolica importante.

>Quadrupel
>Grado alcolico: 10%
>Colore: Ambrato
La birra che ha dato inizio a questo stile. È corposa e strutturata con una buona dolcezza di base equilibrata dalla componente speziata e dall'intensità delle note fruttate di banana e uva sultanina.
Bevuta complessa ed incredibilmente morbida con una lunga persistenza.

Birra artigianale senza glutine 5% Vol.
Una birra chiara sbarazzina, adatta a tutti.
Dal colore giallo dorato e la schiuma bianca, sorprende per l’eleganza al naso, dove si alternano note floreali e leggeri sentori speziati.
Il sorso è invitante, con una dolcezza iniziale che prosegue in maniera armonica l’esperienza olfattiva.
Il corpo leggero e il finale secco rendono questa birra molto beverina.

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