>Wit/Blanche
>Grado alcolico: 5.5%
>Colore: Giallo Paglierino
La prima Blanche trappista al mondo.
è leggera, floreale e fruttata con note di pesca e albicocca ed una velata acidità.
Piuttosto morbida e a tendenza dolce, ha un amaro delicato in chiusura che sottolinea pulizia e secchezza.

>Blond Ale
>Grado alcolico: 6.5%
>Colore: Dorato antico opalescente
È fruttata e rinfrescante con una buona dolcezza di base ed un amaro delicato.
Ha una leggera vena speziata che trova spazio anche al palato dove la componente maltata si esprime con una buona dolcezza di fondo su un corpo morbido.

>Dubbel
>Grado alcolico: 7%
>Colore: Ambato scuro con riflessi rossastri
È aromatica e di buona struttura con note di vaniglia, caramello , miele e datteri che lasciano spazio ad una spiccata vena tostata e speziata. Una chiusura pulita ed una buona persistenza caratterizzano la fine del sorso.

>Tripel
>Grado alcolico: 8%
>Colore: Dorato intenso
È strutturata ed elegante con intense note fruttate e floreali su una base dalla spiccata dolcezza.
Solo a fine sorso emerge un amaro delicato che garantisce pulizia e facilità di bevuta nonostante la gradazione alcolica importante.

>Quadrupel
>Grado alcolico: 10%
>Colore: Ambrato
La birra che ha dato inizio a questo stile. È corposa e strutturata con una buona dolcezza di base equilibrata dalla componente speziata e dall'intensità delle note fruttate di banana e uva sultanina.
Bevuta complessa ed incredibilmente morbida con una lunga persistenza.

•Birrificio Ventitré
Birra artigianale senza glutine

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