ANTIPASTI
Tartare di Manzo
€ 12.00
Battuta al Coltello, condita con Senape in Grani e Servita con Primosale di Capra e Cipolle Caramellate
Timballo di Coda di Manzo
€ 12.00
In un cestino di Pasta Briseé con Chutney di Pere e Pere Caramellate
Tris di Crostoni
€ 10.00
Oro di Maiale e Zolfini, Caciotta Fiorita Lingua e Salsa Verde, Pomodorino Confit e Aglio Dolce
Tagliere di Formaggi e Affettati
€ 14.00
Selezione di Formaggi e Affettati Locali accompagnati con Miele e composta di Frutta
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