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Tartare di Manzo

€ 12.00

Battuta al Coltello, condita con Senape in Grani e Servita con Primosale di Capra e Cipolle Caramellate

Timballo di Coda di Manzo

€ 12.00

In un cestino di Pasta Briseé con Chutney di Pere e Pere Caramellate

Tris di Crostoni

€ 10.00

Oro di Maiale e Zolfini, Caciotta Fiorita Lingua e Salsa Verde, Pomodorino Confit e Aglio Dolce

Tagliere di Formaggi e Affettati

€ 14.00

Selezione di Formaggi e Affettati Locali accompagnati con Miele e composta di Frutta

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