Pomodorini del piennolo giallo,provola di agerola,pancetta arrotolata pepata, olio evo,basilico

Mozzarella fiordilatte,mortadella di bologna,stesa di ricotta,granella e crema di pistacchio di stigliano, olio evo,basilico

Stesa di ricotta vaccina,provola affumicata di Agerola,cicoli napoletani,salame Napoli,pepe nero macinato fresco,olio evo,basilico.

Mozzarella fiordilatte,porcini,pancetta arrotolata pepata,olio evo,basilico,in uscita crema di tartufo e grana padano dop

Mozzarella di bufala,salame,olio evo,basilico,in uscita prosciutto crudo e bocconcini di bufala

Mozzarella di bufala,salame,olio evo,basilico,in uscita prosciutto crudo e mozzarella di bufala da 250 g.

Salsa di pomodoro,pomodoro fresco,mozzarella di bufala,olio evo,basilico,cornicione ripieno di ricotta

Datterino giallo in succo,olio evo,basilico,acciughe del mar cantabrico,burratina e peperoncino in fili

Mozzarella Fiordilatte,carciofi,bresaola punta d’anca,grana padano,zeste di limone,olio evo e basilico

Mozzarella di bufala,pomodoro del piennolo rosso,salame Napoli, nduja,cipolla,cacioricotta grattugiato fresco,olio evo e basilico

Mozzarella Fiordilatte,pomodoro fresco,scarola,aglio,olive taggiasche,capperi,pinoli,olio evo e basilico

Mozzarella Fiordilatte,crema di zucca,zucchine fritte,menta,provolone del Monaco DOP,olio evo e basilico

Mozzarella Fiordilatte,funghi cardoncelli,pancetta arrotolata pepata,olio evo e basilico,all’uscita tartufo e Provolone del Monaco

Crema di rape,mozzarella Fiordilatte,baccalà pastellato e fritto,peperoni cruscki,olio evo e basilico

Mozzarella Fiordilatte,tocchetti di zucchina saltata in padella,menta,olio evo e basilico,Provolone del Monaco grattugiato fresco

Mozzarella Fiordilatte,fiori di zucca,Provolone del Monaco,olio evo e basilico,all’uscita pomodoro Datterino giallo

Mozzarella Fiordilatte,crocchè di patate,funghi porcini,pancetta arrotolata pepata,olio evo e basilico

Mozzarella Fiordilatte,carciofi,pancetta arrotolata pepata,datterino giallo,cacioricotta grattugiato fresco,menta,olio evo e basilico

Mozzarella Fiordilatte,crema di zucca,pancetta arrotolata pepata,cacioricotta,in uscita salvia,semi di zucca,olio evo e basilico

Mozzarella Fiordilatte,datterino giallo,olive,capperi,baccalà fritto pastellato,peperoni cruscki,fili di peperoncino dolce,olio evo e basilico

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