Antipasti
Tartare di Tonno, Sedano Rapa, Mela Verde, Nocciole e Riduzione di Vino Rosso
€ 16.00
Selezione di Salumi e latticini campani, miele locale e marmellata di nostra produzione
€ 16.00
Pietra Vulcanica: Baccala, Nero di seppia, Peperoni
€ 11.00
Sfera di Baccalà in crosta nera con crema di peperoni
Zuppa di Castagne, Fagioli Cannellini, Porcini e Pancetta con Crostini al Rosmarino
€ 12.00
Gua Bao con Polpo, Broccoli, Fonduta di Pecorino e Paprika Dolce
€ 14.00
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