Gnocchi freschi, burro, crema di pistacchio, gamberetti, panna, granella di pistacchio

Sarde, finocchietto, cipolla, pomodorini, pinoli, uva passa, mollica tostata

Salmone, cipolla, brandy, panna, salsa di pomodoro, prezzemolo

Frutti di mare, pomodorini, prezzemolo

Salsa di verdure, calamari, prezzemolo

Scampi, prezzemolo

Pasta fresca, Ricciola, pomodorini, prezzemolo

gnocchi freschi, parmigiano, piacentino ennese allo zafferano, gorgonzola, pecorino

Melenzane, cipolla, basilico, salsa di pomodoro, ricotta infornata

Ragù di carne, salsa di pomodoro, cipolla

Guanciale, uovo, pecorino, pepe nero

Salsa di funghi porcini, funghi porcini

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