Bianco fermo secco IGT - Chardonnay 50%, Famoso 50% - 12.5%

L’Albana Secco “Arlus” della cantina Trerè è un bianco avvolgente e di buona struttura prodotto a Faenza, in provincia di Ravenna, nella bellezza del panorama romagnolo. Questa etichetta è ottenuta da uve Albana in purezza, vitigno a bacca bianca autoctono di questo territorio e dalla storia molto antica, risalente addirittura all’impero romano, provenienti da vigne allevate con il metodo a pergoletta romagnola su verdissime colline caratterizzate da terreni di medio impasto con suoli prevalentemente limosi.
Romagna Albana DOCG - Albana 100% - 14.5%

Gioja in dialetto Romagnolo significa : la mia Gioia ,la mia amica /amico ,la mia felicità,la mia dama …… La parola esprime la felicità che ci dà stare insieme alla persona del Cuore! Questo vino è vivace e brioso , fruttato e allegro . Il Pagadebit nome dialettale che significa “Paga debiti” ed è un vecchio vitigno tradizionale che ha assunto questo nome perchè molto vigoroso e produttivo anche nelle cattive annate e serviva a pagare i debiti. Pogadebit Frizzante DOC - Pignoletto 100% - 11.5%

DOC Friuli Pinot Grigio - 12.5%
Il Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Ha profumo molto fruttato ed al gusto si amplifica tutta la potenza del territorio d’origine: è un vino molto grasso, minerale, sapido e vivace.

IGT Venezia Giulia Sauvignon - 12%
Il Sauvignon si caratterizza per il profumo molto particolare e molto complesso. Il colore è un giallo paglierino con dei caratteristici riflessi verdi. Al gusto è un vino vivace, sapido, fresco; è un vino che può essere tranquillamente degustato come aperitivo, ma che si accompagna benissimo anche a delle carni bianche, oppure a del pesce grigliato.

IGT Venezia Giulia Ribolla Gialla - 12.5%
La Ribolla Gialla friulana è una delle varietà tipiche della zona, è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo floreale, etereo, molto delicato. Per la sua freschezza e spiccata acidità, il Ribolla Gialla è un vino adatto anche come aperitivo.

IGT Venezia Giulia Chardonnay - 12.5%
Lo Chardonnay è un vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo intenso di mela matura. Al gusto è pieno, strutturato, grasso, ricco di mineralità. E’ un vino che accompagna bene delle carni bianche, ma può essere comunque degustato come aperitivo.

DOC Friuli Pinot Grigio - 12.5%
Attems Pinot Grigio Ramato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata. Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti da note fruttate di mora, ciliegia amarena e un intrigante finale di fiori di sottobosco. Al palato è avvolgente, con una piacevole acidità ed un finale lungo di frutta rossa e sensazioni minerali.

Il trebbiano di Chet Baker
Romagna Trebbiano DOP La Rocca - 12.5%

Colli di Rimini DOP - Poderi dell'angelo - 13.5%

Dal territorio sannita origina questo vino sapido dal colore giallo paglierino, all‘olfatto
ampio e complesso, con note di frutta bianca come pera e pesca. Al gusto è secco e minerale.
Questo vino ben si abbina a piatti a base di pesce in genere, elaborati al forno o alla griglia.
Sannio DOP - Coda di volpe 100% - 12/13%

Il Gelber Muskateller è uno dei vitigni più antichi al mondo, i Romani lo diffusero in tutto il loro impero dalla sua regione di origine in Asia Minore. È così che il Gelber Muskateller è arrivato nell'area altoatesina più di 2000 anni fa, dove è stato chiamato Goldmuskateller fin dal Medioevo. Il vitigno è molto esigente, le uve possono sviluppare il loro pieno aroma di noce moscata solo in luoghi eccezionalmente caldi. Il Kurtatscher Goldmuskateller è un vino da dessert intenso con una base piena di frutta e una dolcezza residua barocca. L'acidità fresca e vivace conferisce a questo muscoloso vino dolce sostegno, equilibrio e resistenza.
SÜDTIROL Alto Adige - Moscato Giallo - 12.5%

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