Cibo contadino: la cucina del mercato Circo Massimo
Fettuccine con lupini di mare e pomodorini
€ 6.00
Fettuccine Azienda Agricola Maina (Sezze – LT),
Lupini Cooperativa dei Pescatori di Terracina (Terracina – LT),
Pomodorini Società Agricola Agropontino (Sezze – LT);
Strozzapreti con zucchine romanesche, calamari, gamberetti e prezzemolo
€ 6.00
Strozzapreti Azienda Agricola Maina (Sezze – LT),
Zucchine e prezzemolo Società Agricola Agropontino (Sezze – LT),
Calamari e gamberetti Cooperativa dei Pescatori di Terracina (Terracina – LT);
Filetto di orata al forno in crosta di patate
€ 6.00
Orata Cooperativa dei Pescatori di Terracina (Terracina – LT),
Patate Società Agricola Agropontino (Sezze – LT);
Cicoria ripassata
€ 3.00
Azienda Agricola Maina (Sezze – LT)
Torta di mele
€ 3.50
Azienda Agricola Maina (Sezze – LT)
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