Nome Attività
Antipasti
Alla Siciliana.
Pomodori secchi,olive,
Ricotta,pecorino.
Primi piatti
Tubettini fagioli e cozze.
Cozze, tubettini, aglio, prezzemolo,fagioli, vino,bianco, sale,olio.
Orecchiette con cime
di rapa.
Orecchiette,cime di rapa,aglio,olio,peperoncino.
Secondi piatti
Vitello tonnato
Vitello,sedano,carote,cipolla, aglio,alloro,chiodo di garofano,olio,pepe nero,sale.
Per la salsa
Uova,tonno,acciughe,
capperi,brodo di carne.
Contorni
Dessert
Vini
Copia di Primi piatti
Tubettini fagioli e cozze.
Cozze, tubettini, aglio, prezzemolo,fagioli, vino,bianco, sale,olio.
Orecchiette con cime
di rapa.
Orecchiette,cime di rapa,aglio,olio,peperoncino.
Copia di Secondi piatti
Vitello tonnato
Vitello,sedano,carote,cipolla, aglio,alloro,chiodo di garofano,olio,pepe nero,sale.
Per la salsa
Uova,tonno,acciughe,
capperi,brodo di carne.
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