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Boscaiola

€ 10.00

insalata gentile, pomodoro ramato, speck del Trentino Alto Adige (az. Moser), asiago D.O.P,
funghi champignon di Conegliano, pancetta affumicata (Arte Italiana)

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Mediterranea

€ 9.00

insalata gentile, pomodoro ramato, mais (Bonduelle), carote grattugiate, cuori di palma,
tonno Pinna Gialla in olio E.V.O., capperi pugliesi

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Greca

€ 10.00

insalata gentile, pomodoro ramato, feta greca D.O.P., tonno Pinna Gialla in olio E.V.O.,
cipolla bianca, olive miste

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Mozzarella

€ 9.00

insalata gentile, pomodoro ramato, ciliegine di Fior di Latte Caseificio S. Leonardo (SA),
uova sode, alici di Cetara (az. Delfino), olive miste

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Delicata

€ 9.00

insalata gentile, pomodoro ramato, cliegine di Fior di latte Caseificio S. Leonardo (SA),
Grana Padano D.O.P., Brie di Francia (Cantorel), asiago D.O.P.

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Bresaola

€ 9.00

insalata gentile, ciliegine di Fior di Latte Caseificio S. Leonardo (SA), bresaola,
pomodorini di Pachino, Grana Padano D.O.P. a scaglie

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Nizzarda

€ 10.00

rucola selvatica, pomodorini di Pachino, corolle di carciofo (Greci), alici di Cetara (az. Delfino),
tonno Pinna Gialla in olio E.V.O., peperoni grigliati, cipolla bianca

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Caprese

€ 9.00

mozzarella di Latte di Bufala del parco nazionale del Cilento (caseificio Tenuta Lanza),
pomodoro ramato, basilico fresco

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