VINI ROSSI- LA TOSCANA
Poliziano-Le Stanze
UVAGGI
minimo 90 % cabernet restante merlot
INVECCHIAMENTO
16 mesi in barriques nuove di rovere francese
Un grande rosso moderno, al quale abbiamo dato il nome Le Stanze, titolo di un’insigne opera del poeta Angelo Ambrogini, detto “Il Poliziano”. Ottenuto da Cabernet Sauvignon e Merlot, Le Stanze è un classico taglio “bordolese alla toscana”, che ci aiuta a confrontarci con il gusto internazionale, sottolineando il valore del territorio di Montepulciano e le sue potenzialità nella produzione di grandi vini da invecchiamento.
Poliziano- Asinone
UVAGGI
Annate migliori 100% Sangiovese. Altre annate circa il 10% di Colorino e Canaiolo
INVECCHIAMENTO
16-18 mesi in tonneaux di rovere francese.
Dopo anni di incessante sperimentazione, abbiamo individuato nel Vigneto “Asinone” il migliore potenziale qualitativo delle nostre uve. Il Nobile “Asinone” rappresenta la sintesi più compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Ottenuto da uve Sangiovese, esprime uno stile riconoscibile e un carattere definito. La Toscana in bicchiere
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