Schiacciata con prosciutto crudo della Val d'Orcia, zucchine grigliate del mi' orto e pecorino di Pienza - Focaccia with raw ham from Val d'Orcia, grilled courgettes from my garden and pecorino di Pienza cheese

Schiacciata con cipolla del mi' orto caramellata e pecorino di Pienza - Focaccia with caramelized onion from my garden and pecorino di Pienza cheese

Schiacciata con prosciutto crudo della Val d'Orcia e pecorino di Pienza - Focaccia with raw ham from Val d'Orcia and pecorino di Pienza cheese

Schiacciata con capocollo della Val d'Orcia, melanzane grigliate del mi' orto e pecorino di Pienza - Focaccia with capocollo from Val d'Orcia, grilled aubergines from my garden and pecorino di Pienza cheese

Schiacciata con verdure grigliate di stagione dell'orto e pecorino di Pienza - Focaccia with seasonal grilled vegetables from the garden and pecorino di Pienza cheese

Schiacciata con salame o capocollo della Val d'Orcia e pecorino di Pienza - Focaccia with salami or capocollo from Val d'Orcia and pecorino di Pienza cheese

Schiacciata con la finocchiona - Focaccia with finocchiona

Schiacciata con prosciutto crudo della Val d'Orcia e pomodoro fresco - Focaccia with raw ham from Val d'Orcia tomato

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