Specialità

Pomodoro San Marzano, bocconcini di bufala, basilico

Pomodoro del Piennolo rosso o giallo, bocconcini di bufala, basilico

Piennolo rosso e giallo , bocconcini di bufala, pancetta al pepe nero, basilico

Provola, mortadella, crema di pistacchio, basilico

Provola, salsiccia, crema di pistacchio, basilico

Provola, crema di noci, fiori di zucca e zucchine, basilico

Provola, crema di noci, funghi porcini, basilico

Ricotta, crema di noci, basilico

Provola, crema di tartufo, basilico

Provola, crema di tartufo, funghi porcini, basilico

Provola, crema di tartufo, crema ai 4 formaggi, basilico

Fiordilatte, crema di radicchio, gorgonzola, basilico

Burrata, pomodorini datterino, basilico

Provola, crema piccante, salsiccia, salame piccante, basilico

Fiordilatte, pomodoro del Piennolo, provolone del monaco, coppa di parma, basilico

Stufato di cipolleE pomodorini al forno, olive nere, pecorino romano, basilico

Provola, crema di carciofi, carciofini, basilico

Provola, crema di carciofi, speck, basilico

Manico ripieno di ricotta e funghi, pizza pomodorini bocconcini di bufala, basilico

Ripieno di friarielli, ripieno di ricotta, pomodorini bocconcini di bufala, basilico

Provola crema di zucca, peperoni, fiori di zucca e zucchine, basilico

Pomodorini datterino, rollè di fiordilatte, prosciutto cotto, rucola, basilico

Fiordilatte, pesto alla genovese, pomodori secchi, scaglie di grana, basilico

Ripieno misto di verdure, fiordilatte, rucola e pomodorini a crudo

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