Vini

Karmis è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Tharros, ottenuto da uve Vernaccia, Vermentino e da altri vitigni tradizionali.Vino di colore paglierino, anche carico, brillante. Particolarmente adatto ad accompagnare i piatti di pesce, arrosto o salsati, e carni bianche.

1/2 bottiglia

Is Argiolas è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata - Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino.
Si abbina perfettamente con antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Sciala è un vino bianco Superiore a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino di Gallura.
È un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
Vino da primi piatti con pesci, pesci al sale, carni bianche, formaggi freschi a pasta molle.

Mezza Bottiglia

1/2 bottiglia

Mezza bottiglia

Buio è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Carignano del Sulcis.
Vino dallo splendido rosso rubino con nuances granata a grande viscosità.Si abbina perfettamente con carni rosse alla brace, anguilla in umido, pesci grassi, primi piatti a base di selvaggina da piuma. Servire alla temperatura

1/2 bottiglia

Uno spumante dal colore giallo paglierino tenue.
Profumi fruttati di pesca e pera con note floreali di acacia sul finale.
Al palato e morbido e fresco con una piacevole nota minerale

Al lt

Un vero e proprio “blend”, uno spumante che nasce dalla sintesi di cinque diverse espressioni del Valdobbiadene Docg per creare appunto un “sesto senso”: Vigne dei Piai, 26esimo I, Mas de Fer, Col del Forno, e il Dirupo. Accompagna bene ogni piatto, anche base di pesce.

Giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso propone freschi aromi floreali e una nota piacevolmente fruttata in cui si riconoscono richiami alla mela e alla pera. In bocca freschezza e aromaticità sono sostenute da una buona trama minerale a cui si sommano sentori fruttati delicati e una piacevole chiusura che richiama la crosta di pane. Si abbina perfettamente ai frutti di mare e a formaggi freschi.

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