I Nostri Primi "Profumi di Salsedine"
Spaghetti o Risotto ai tesori del mare
€ 18.00
Cozze, vongole, calamari, gamberetti, salmone, ciliegino, aglio, prezzemolo, basilico e vino bianco
Busiate di pasta fresca con pesto alla Trapanese, crudo di Gambero rosso
€ 16.00
Mandorle, olio, basilico, pomodoro, aglio
Paccheri al ragù di pesce spada
€ 16.00
cipolla, concentrato di pomodoro, curcuma, pepe nero, acciughe, aglio
Ravioli di ricotta con vellutata di pomodoro
€ 15.00
pomodoro, basilico, cipolla, carota, origano, pepe nero
Spaghetti alle vongole con pesto trapanese, pangrattato e finocchietto
€ 20.00
Vongole, aglio, prezzemolo, olio di oliva e vino bianco, pomodoro, basilico, mandorle, origano
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