1

Cereali contenenti glutine, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut

2

Crostacei e prodotti a base di crostacei

3

Uova e prodotti a base di uova

4

Pesce e prodotti a base di pesce

5

Arachidi e prodotti a base di arachidi

6

Soia e prodotti a base di soia

7

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8

Frutta a guscio, mandorle, nocciole, noci, pistacchi e tutti i loro prodotti

9

Sedano e prodotti a base di sedano

10

Senape e prodotti a base di senape

11

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12

Anidride solforosa e solfiti con concentrazione >10mg/kg o 10mg/lt

13

Lupini e prodotti a base di lupini

14

Molluschi e prodotti a base di molluschi