A scelta tra Pesce Spada e Salmone

Crudo alla Barese, Stracciatella, Pomodoro Soleggiato e Olio Evo.

Gamberi Rossi, Pesto di Pistacchi e Caciocavallo

Base Margherita con Capocollo di Martina Franca, Ricotta e Lamelle di Mandorle.

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