6.5 % vol. American IPA - Sciarock Gallipoli - Sciarock è una birra ad alta fermentazione, rifermentata e maturata in bottiglia. Una decisa luppolatura per un esemble di note resinose e citriche di frutti tropicali. Perfetto equilibrio tra tenore alcolico moderatamente elevato e amaro.

4.9% vol. Witbier - Gallipoli Sciarock - Birra ad alta fermentazione, rifermentata e maturata in bottiglia. Ale di frumento dai sentori citrici e speziati. Schiuma persistente e bassa gradazione alcolica per un'esperienza rinfrescante

5 % vol. - Calendér Tuglie - Birra salentina artigianale ad alta fermentazione. Chiara dal corpo medio, delicata e rinfrescante. Livello di amaro leggero. Perché Anemos? È il nome greco del vento, uno degli elementi più caratteristici del nostro Salento. Una Kolsch, ispirata alla ricetta tradizionale di Colonia, dai docili toni maltati ed incredibilmente aromatica. Non è solo una birra, è un’esperienza.

6.5 % Iga (Italian Grape Ale) - Calendér Tuglie (Le) - Primitiva è una Birra Artigianale Rossa ad Alta Fermentazione. Birra dal gusto equilibrato e piacevole, in bocca si fondono l’amaro del luppolo con la dolcezza del malto e del mosto di uva primitivo. Una birra speciale che rende omaggio ad uno dei vitigni tipici della Puglia tra i più antichi d'Italia.

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?